Desde el año paso empecé hacer pequeños cambios en mis hábitos alimenticios
y uno de ellos fue optar por las leches vegetales, ya que este tipo leche brinda diversos
beneficios a nuestra salud y aparte estamos ayudando a las vaquitas, lo cual es
bueno.
Pero recientemente he visto diversos tipos de leches vegetales, lo que
me ha hecho pensar sobre cual es la mejor opción y si tu al igual que yo te has
hecho la misma pregunta es pero que este post te ayude para saber que leche
vegetal es la “mejor opción”.
LECHE DE SOYA.
PROS:
- Es beneficiosa para el corazón y para el sistema circulatorio puesto que carece de colesterol.
- Puede prevenir la osteoporosis, ya que brinda calcio a los huesos.
- Cuenta con riqueza en proteínas y ayuda a llevar una dieta equilibrada.
- No posee lactosa lo cual es benéfico para las personas que son intolerantes a esta.
CONTRAS:
- Nos es recomendable su consumo durante el embarazo ya que puede ocasionar deformaciones en el feto.
- Puede alterar el sistema endocrino, contiene genisteína que origina variaciones en el páncreas y en la tiroides.
LECHE DE ARROZ.
PROS:
- Es una buena opción para las personas que sean intolerantes a la lactosa o alérgicas al tipo de grano o nuez.
- No tiene grasa saturadas ni colesterol, lo cual es persona que tengan restricciones sobre el consumo de estos dos.
- Es una buena fuente de vitamina B, la cual es muy importante para nuestro metabolismo y la circulación sanguínea.
- Cuenta con manganeso y selenio, los cuales son poderos antioxidantes.
CONTRAS:
- Cuenta con una alta proporción de azucares.
- Es una de las opciones que cuenta con bajas en proteínas y calcio.
- Es pobre en minerales.
LECHE DE ALMENDRA:
PROS:
- Es una de las opciones de leches vegetales que es buena fuente de ácidos grasos monoinsaturados que ayudan a mantener un peso saludable y para recudir los niveles de colesterol.
- Esta bebida vegetal es baja grasas saturadas y no contiene lactosa.
- Es de las opciones que tiene menor aporte calórico.
- Es una buena fuente de fibra lo que ayuda a tener una buena digestión.
CONTRAS:
- A comparación a otras leches vegetales no brinda muchas proteínas, ni calcio.
- No es recomendable para las personas que sean alérgicas a los frutos secos.
- Si la leche de almendra es procesa puede tener alto agregado de azúcar.
LECHE DE COCO.
PROS:
- Contribuye a reducir los niveles de colesterol.
- Este tipo de leche es muy ligera y su sabor es muy agradable.
- Contiene muchos nutrientes, como vitaminas y minerales.
- Esta leche es una buena fuente de calcio.
CONTRAS:
- Cuenta con altos niveles de grasas saturadas y calorías.
- Nos recomendable para alérgicos al coco o frutos secos.
Después de esta comparación podemos concluir
que todas las leches tienen sus pros y sus contras, por lo cual creo que ya va
a depender de cada uno de nosotros, nuestros gustos y necesidades para
seleccionar una de estas como la mejor opción. Espero que este post te haya
gustado y que sea útil para ti, por último, aquí abajo te dejo un video en el
cual nos muestran como hacer algunas de estos tipos de leches espero, que sea
de tu agrado. Hasta la próxima!! :)
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